Ricette dai migliori ristoranti del mondo

Ogni mese una ricetta a base di Prosciutto di Parma scritta da un rinomato chef italiano.

Per ricevere mensilmente la ricetta nella tua casella di posta elettronica iscriviti alla newsletter del Corriere del Gusto

Seleziona l'anno

Anno	Mese	Ricetta
2008	07	Il prosciutto di Parma d’estate: Stuzzichino
2008	06	Prosciutto di Parma e arance
2008	05	Il Prosciutto di Parma e quello che non c'è
2008	04	Piselli, Prosciutto di Parma e balsamico
2008	03	Granita di melone bianco e Parma
2008	02	Faraona con Parma e riduzione di Lambrusco
2008	01	Code di scampi avvolte in Parma
2007	12	Piadina al Parma; Mangia & Bevi al Melone
2007	11	La costoletta di agnello e crosta di trombette con veli di prosciutto crudo di Parma
2007	10	Tortino di patate e Prosciutto di Parma
2007	09	Risotto al Limone Gamberi e Parma
2007	08	Lenzuola di Prosciutto di Parma

Ricette dal mondo

Sfoglia il libro di ricette

Consorzio del Prosciutto di Parma

Il Consorzio	Il territorio	Garanzie	Lavorazione	Valori nutrizionali	Ricette	Le nostre Aziende	Contatti	Credits